Planificación inteligente de la producción con IA

Empresa nacional del sector de alimentos y bebidas con múltiples líneas de producción. Tiene operaciones intensivas en manufactura continua y altos volúmenes de demanda, gestionando múltiples productos, insumos y líneas en paralelo.

El proceso de planificación y programación de producción era manual, basado en hojas de cálculo y bases de datos de diferentes fuentes e integraciones. Esto generaba ineficiencias en la secuenciación, tiempos muertos por SetUps mal programados, sobrecarga de líneas específicas y falta de visibilidad para reaccionar a cambios en la demanda, fallas de maquinaria o disponibilidad de insumos.

Akubica diseñó un aplicativo personalizado con dos módulos clave:

•  Gestión de Datos de Producción: Registro estructurado de recetas, tasas de producción, tiempos de configuración, disponibilidad de almacenamiento, entre otros.
• Optimización de la Producción: Un motor inteligente de planificación y secuenciación impulsado por IA. Capaz de balancear cargas, anticipar fallas, considerar múltiples restricciones (mantenimiento, disponibilidad de tanques, secuencias, demanda, etc.), y generar planes dinámicos que se adaptan en tiempo real. Además, se implementaron capacidades de predicción de demanda, optimización por

• Producción más alineada con la demanda real.
• Menor desperdicio de insumos y tiempo.
• Decisiones más rápidas ante contingencias.
• Mayor eficiencia sin necesidad de ampliar turnos o infraestructura.
• Reducción de costos por paros, retrabajos o sobreproducción.
• Planificación proactiva del mantenimiento y menor tiempo de inactividad.

• Análisis y visualización avanzada de KPIs operativos.
• Módulos de mantenimiento predictivo (en evaluación).
• Simulación de escenarios con un agente de IA generativa desarrollado con Watsonx, que permite a los planificadores explorar escenarios hipotéticos mediante lenguaje natural.
• Integración futura con ERP, sensores de planta y sistemas MES.
• Controles de calidad inteligentes vía visión por computadora.
• Control de accesos y permisos para distintos usuarios del sistema.